2016年1月19日火曜日

【活動報告】手揉製茶研修会

2016116日(土)於宇治茶会館ピロティ 京都府支部主催 和束手揉技術保存会の皆さんを講師にお迎えして手揉製茶研修会が行われました。茶芽を約5~6時間かけて、ホイロを使って伝統的方法で丁寧に揉みました。とても良いお茶に仕上がりました。ご参加いただいた皆様には愛情いっぱいのお茶を持ち帰りいただきました。保存会の皆様ご指導有難うございました。