【スタッフ募集】日本茶AWARD三次審査飲料部門のみ（R8-10/18）

日本茶AWARD2026三次審査飲料部門のスタッフを募集します。

日時：10月18日（日）　9時集合、17時終了予定
会場：お茶と宇治のまち歴史公園　茶づな　体験室2
内容：日本茶AWARD三次審査（飲料部門のみ）
・茶づな来場者を三次審査に誘導
・ペットボトル、ボトルティー等飲料部門の茶を審査プラカップに入れてセット
・審査をする人はお茶を試飲、好きなお茶を選び審査用紙に記入

募集：京都府支部会員2名

応募：以下フォームにてお知らせ下さい

　　　https://forms.gle/JCEUQcw2HpS22779A

※応募多数の場合はご希望に添えない場合がございます。

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◆事務局連絡先：　090-3625-6512

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主催：NPO法人日本茶インストラクター協会関西ブロック、京都府支部

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日本茶インストラクター協会京都府支部

【活動報告】茶話会2026～和紅茶に親しむ

活動報告：茶話会 ～和紅茶を楽しむ～

日本茶インストラクター「宇治茶魅力シリーズ」第二弾

1. 開催概要

• 日時：令和8年（2026年）8月29日（土）13:00～16:00

• 場所：JA全農京都 宇治茶流通センター

• 参加者：30名

• 
  開催趣旨：
  

  • 宇治茶産の地力検証：緑茶の世界的ブランドである「宇治茶」産地（京都）で生産された和紅茶の飲み比べを通じ、紅茶分野においても本県産茶葉が全国トップレベルの品質とポテンシャルを備えていることを確認する。

  • 世界の茶文化との比較による宇治茶の再評価：世界三大紅茶との比較試飲を行い、宇治茶産地ならではの気候・風土や製造技術がもたらす和紅茶の独自の魅力を再発見・発信する。

2. 茶話会構成：

【第1部】講演「紅茶の製造と日本紅茶のこれから」

• 講師：南山城村 茶生産農家 中窪 良太朗 氏

• 宇治茶産地における和紅茶づくりのポイント：

  • 生産技術と品質決定要素：紅茶の品質は「①生産地の気候・土壌」「②茶葉の品種」「③生産者の加工技術」の3要素によって形成されることが説明された。

  • 宇治茶生産者のこだわり：摘採時期の見極めや、萎凋（いちょう）から揉捻（じゅうねん）へ切り替える最適なタイミグなど、現場の生産者だからこそ分かる繊細な品質管理について解説された。

  • 質疑応答：宇治茶の新たな挑戦としての和紅茶づくりに対し、参加者から熱心な質問が相次ぎ、関心の高さが窺えた。

【第2部】茶話会・紅茶の飲み比べ

（1）比較試飲対象（宇治茶産地の銘柄と世界三大紅茶）

5つのグループに分かれ、宇治茶産地主要エリア（南山城村・和束町・宇治田原町）の和紅茶と世界の代表的な紅茶を比較試飲。

分類	産地・銘柄	使用品種等	宇治茶産地・銘柄の視点／香気特徴
宇治茶（京都の紅茶）	南山城村	べにふうき	宇治茶主要産地による和紅茶づくりの個性を実感
	和束町	さやまかおり	高級煎茶・抹茶産地として知られる和束の技術が活きる一品
	宇治田原町	さえみどり	宇治茶発祥の地・宇治田原の茶葉による奥深い味わい
世界三大紅茶	ダージリン（インド）	—	マスカテルフレーバー（際立った香気）
	ウバ（スリランカ）	—	サリチル酸メチル香（特徴的な爽快感）
	キームン（中国）	—	花香（華やかなオリエンタル香）

（2）抽出条件（ティーサーバー使用／6人分）

• 茶葉：18 g/湯温：熱湯/湯量：900 mL/浸出時間：3分

（3）当日の様子と追加試飲

• 宇治茶の多様性を味わう試飲：決められた飲み比べに加え、京都・宇治田原産の「ごごう」をはじめ、他府県産（静岡・鹿児島）の紅茶も用意され、参加者は宇治茶と他産地との風味のちがいを多角的に体感していた。

• 生産者との直接交流：講師の中窪氏が各テーブルを回り、宇治茶の栽培や紅茶加工に関する疑問に直接回答。和気あいあいとした雰囲気の中で宇治茶への理解を深めた。

3. 成果と今後の展望（宇治茶の魅力再発見）

• 宇治茶ブランドの新たな可能性：緑茶（煎茶・玉露・抹茶）で培われた伝統的な茶栽培技術と宇治茶産地の特性が、高品質な和紅茶づくりにも力強く活かされていることが確認された。

• 高い評価と奥深さの確認：世界三大紅茶の際立った特徴と並べても、宇治茶産地（南山城・和束・宇治田原等）の和紅茶はそれぞれの地域や品種ごとの個性が明確に引き出されており、参加者からは宇治茶が持つ総合力と奥深さに感銘を受けたとの声が多く寄せられた。

令和8年度宇治茶振興助成事業

日本茶インストラクター協会京都府支部
http://www.nihoncha-kyo.sakura.ne.jp/　

【スタッフ募集】キッズ茶ムリエ検定（R8-10/3、11/15）

 京都府支部会員　各位 　受付終了しました

未来の宇治茶ファンを～「お茶育」推進事業、「キッズ茶ムリエ検定」のスタッフを募集します。皆様の御協力をよろしくお願いいたします。

催事名：令和8年宇治茶大好き！キッズ茶ムリエ検定

日時：①10月3日(土)  12:30-17:00　

　　　②11月15日(日)12:30-17:00

（※時間は業務稼働時間）

場所：①②宇治茶会館　　

対象：小学生(3-6年生)　①②合計80名公募
募集：各日5名

応募：日本茶インストラクター

　　　日本茶アドバイザー

内容：1.お茶の飲み分け検定5種

　　　2.親子でお茶の淹れ方教室（煎茶）

　　　3.保護者向け宇治茶ムリエ講座（座学）

謝金：有り（交通費込）

応募：以下フォームにてお知らせ下さい

　　　https://forms.gle/cKQ6ytPARNyfdNNn8

応募締切日：2026年9月20日　　

※応募多数の場合はご希望に添えない場合がございます。

何卒ご理解宜しくお願いします。

※確定後、各日実施1週間前迄に連絡表にて詳細をお知らせいたします。

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◆事務局連絡先：　090-3625-6512

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主催：宇治茶の郷づくり協議会、京都府茶業会議所、京都府茶協同組合

実施協力：アートNPOこみねっと、日本茶インストラクター協会京都府支部

共催：宇治市

後援：京都府山城教育局、教育委員会他

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日本茶インストラクター協会京都府支部

【スタッフ募集】宇治茶ふれあい教室（R8-10/2）

受付終了

日本茶インストラクター協会京都府支部　

「宇治茶ふれあい教室」スタッフ登録者様

（京都府支部へスタッフ登録が必要です）

京都府茶協同組合

平素は本組合の事業推進に、格別の御支援、御協力を賜り厚くお礼申し上げます。つきましては、「宇治茶ふれあい教室」を下記により実施いたしたいと存じますので、スタッフとして参加を御希望の方は　mail：kitamura@kyocha.or.jp　北村宛てに御連絡ください。
また、参加者が多数の場合は組合事務局にて決定いたします。通知については電話又はメールで御連絡いたしますのでよろしくお願いたします。御多用のところ、誠に恐縮に存じますが、御協力賜りますようよろしくお願い申し上げます。

記

会場　京都翔英高等学校　２階理科室
住所　京都府宇治市莵道大垣内33-10
日程　　令和８年１０月２日（金）
時間　　現地集合１３時００分　　解散１５時００分（予定）
対象　　高校１～３年生　２０名（外国籍）・日本語対応可
内容　　・お茶についての座学（約３０分）
　　　　・抹茶の点て方教室（約２５分）
　　　　・質疑応答（約５分）
　　　※座学については事務局が担当します
募集　　日本茶インストラクター２名
謝礼　　時給１２００円（交通費別）
駐車場　有り
※募集締切　　令和８年９月１８日（金）

※お願い：京都府支部にスタッフ登録がまだの方は、お手数ですが申請をお願いします。詳細は京都府支部事務局　nihoncha-inst.kyoto@car.ocn.ne.jp

京都府茶協同組合

【講師募集】宇治茶やましろごちそうフェスタ（R8-9/27）

 

京都府支部会員各位　受付終了しました　

お茶の京都　山城地域の食が大集結！

宇治茶山城ごちそうフェスタのスタッフを募集します。皆様のご応募をお待ちしています。

イベント：宇治茶山城ごちそうフェスタ

ブース　：ミニ宇治茶ムリエ講座

日時：　令和8年9月27日(日)　

集合解散：現地9:00集合　12:00頃解散予定

場所：　城陽五里五里の丘（府立木津川運動公園）

　　　　雨天決行（荒天中止）　　　　　

交通：　JR奈良線長池駅北出口から徒歩約10分

　　　　近鉄京都線「寺田駅」からシャトルバス運行

　　　　運行スケジュールは後日公開

　　　　駐車場あり

対象：　一般来場者各回12名ｘ2回（当日受付）
募集：　3名（★☆☆）

内容：　玉露の淹れ方講座

同じ内容を2回実施します

謝金：　有り（交通費込み）

応募：　以下フォームにてお知らせ下さい

　　　　https://forms.gle/WymmMtiLNwYW2wjU7

締切：　9月15日頃

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※応募多数の場合はご希望に添えない場合がございます。

※確定後、実施1週間前迄に連絡表にて詳細をお知らせいたします。

※何卒ご理解のほど宜しくお願い致します。

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◆京都府支部事務局連絡先：　090-3625-6512

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主催：宇治茶山城ごちそうフェスタ実行委員会

（京都府山城広域振興局企画連携振興課）

共催：京都府立木津川運動公園指定管理者公益財団法人青少年野外活動センター

特別協力：城陽市

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 日本茶インストラクター協会京都府支部

【スタッフ募集】宇治橋通り笑顔がいっぱいわんさかフェスタ（R8-10/24）

京都府支部会員各位 　受付終了しました

宇治橋通り笑顔がいっぱいわんさかフェスタの呈茶スタッフを募集します。お忙しい中ですが、皆様の積極的なご応募をお待ちしています。

イベント：宇治橋通りわんさかフェスタ

日程時間：2026年10月24日(土)　10:00-17:30

集合解散：現地9:00集合　18:00頃解散予定

場所：　宇治橋通り商店街一体（宇治橋西詰から御旅所界隈）

　　　　雨天決行（荒天中止）　　　　　

交通：　JR奈良線宇治駅から徒歩約3分

　　　　京阪宇治駅から徒歩約7分

対象：　一般来場者・観光客（当日受付）
募集：　2名（イベント経験の有る方）

条件：　日本茶インストラクター、日本茶アドバイザー

テーマ：宇治茶を学びながら宇治のご当地グルメを味わう　
内容：　宇治茶の説明、急須でお茶を淹れる

謝金：　有り（交通費別途）

応募：　以下フォームにてお知らせ下さい

　https://forms.gle/heLHQsyPudeP3RWS9　　　

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※応募多数の場合はご希望に添えない場合がございます。

※確定後、実施3日前迄に連絡表にて詳細をお知らせいたします。

※何卒ご理解のほど宜しくお願い致します。

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◆京都府支部事務局連絡先：　090-3625-6512

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主催：宇治市観光協会、宇治市商工会議所

共催：宇治市商工会議所　京都宇治ご当地グルメ宇治茶漬け協議会

特別協力：宇治市

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【事業広報】茶話会2026

 

受付終了しました

■申込リンク：https://forms.gle/MxrC3skHd3Du6Hbi6

【一般の方対象】

日本茶インストラクターが伝える宇治茶の魅力シリーズ#2

※申込受付完了後の取消しは必ず前日までにメールでお知らせ下さい
nihoncha.inst.kyoto@gmail.com
#日本茶インストラクター
#宇治茶の魅力
#茶話会
 日本茶インストラクター協会京都府支部

【講師募集】宇治茶ムリエ講座（R8-9/11,9/14)

京都府支部会員　各位　

9.11-受付終了　9.14 -受付終了

宇治茶ムリエ講座の講師を募集します。宇治茶ムリエ講座は、京都府を主とする一般・企業・団体・大学・行政等を対象に宇治茶に関する基礎知識とおもてなしの淹れ方を身に付けていただくため、京都府（宇治茶の郷づくり協議会）が開催しています。日本茶インストラクター皆様のご協力をどうぞ宜しくお願いいたします。

心癒されるひととき

【募集にかかる事項】
　日程1：令和８年９月１１日（金）
　○実施時間：１１：００〜１２：００　
　○集合：１０：００
　○解散予定　１３：００頃　
　○会場： SPA&HOTEL水春 松井山手（京都府京田辺市山手中央5-1）
　○対象：水春松井山手スタッフ（社員・アルバイト）各定員４０名
　○募集：４名(★★★★)
　○締切：2026年8月

　○内容：宇治茶に関する基礎知識、

　　　　　宇治茶（玉露）の淹れ方実習
　○謝金：有り（山城広域振興局規定準拠）
　○交通費：有り（山城広域振興局規定準拠）

　○その他：準備、片付けの協力をお願いします

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　日程2：令和８年９月１４日（月）
　○実施時間：１１：００〜１２：００　
　○集合：１０：００
　○解散予定　１３：００頃　
　○会場： SPA&HOTEL水春 松井山手（京都府京田辺市山手中央5-1）
　○対象：水春松井山手スタッフ（社員・アルバイト）各定員４０名
　○募集：４名(★★★★)
　○締切：2026年8月　

　○内容：宇治茶に関する基礎知識、

　　　　　宇治茶（玉露）の淹れ方実習
　○謝金：有り（山城広域振興局規定準拠）
　○交通費：有り（山城広域振興局規定準拠）

　○その他：準備、片付けの協力をお願いします

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申込要領　１.日本茶インストラクター認定番号　2.氏名　3.連絡先　4.希望日程を明記の上、メールで京都府支部事務局にお申し込み下さい。

ｍail　nihoncha-inst.kyoto@car.ocn.ne.jp　電話090-3625-6512　事務局

宇治茶の郷づくり協議会　https://www.ujicha.or.jp/sato/