2016年9月27日火曜日

◇茶論60(蔵出)号の個人活動報告について

京都府支部会員各位
お願い

日本茶インストラクター協会会報誌『茶論』第60(蔵出)号は平成28年10月末の発行を予定しております。    
つきましては、平成28年7月、8月、9月に個人で実施された活動について、規定フォームに準じて報告頂きたく、ご協力お願い致します。なお、規定フォームが必要な方はお手数ですが支部事務局にご請求下さい。(支部活動は紙面掲載、個人活動は本会ホームページ掲載です。ご通知頂いた全ての活動は、京都府支部通常総会にて報告致します。)

◆個人活動報告: 『平成28年7月~9月分』を報告フォームの通り簡潔におまとめ下さい。

◆報告締切: 2016年10月1日(土)までに京都府支部事務局必着

・京都府支部で一括して本会に送信しますので、締切厳守でお願いします。
・締切日までに報告が無かった場合は掲載に間に合いません。
・活動報告は、本会の正式資料として使用します。 例)行政府への業務実施報告用等。
・掲載紙面の都合上、『個人の活動報告』は、会員ページへの掲載になります。 日本茶インストラクター協会の会員ページで掲載内容を各自ご確認下さい。

◆報告先:nihoncha-inst.kyoto@car.ocn.ne.jp 日本茶インストラクター協会京都府支部

2016年9月23日金曜日

親子茶香服スタッフ募集

受付終了しました。
京都府支部会員 各位 

山城南子育てフェスタにて実施する親子茶香服(お茶当てゲーム)のスタッフを募集致します。

日時  平成28年10月23日(日) 13:00-14:00予定 (集合1200 解散15:00
会場  山城総合文化センターアスピアやましろ 
対象  小学生とその親 約30名
募集  茶香服経験者 4名(説明、煎手、配手)
内容  親子ペアで茶香服(お茶当てゲーム) 5種2煎
謝金  有り
◇スタッフ応募締切日  10月16日(日) 
◇其他  山城南保健所、京都府山城広域振興局職員の方も手伝います。
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申込み要領
1.認定番号(インストラクター・アドバイザー) 2.氏名 3.連絡先(TELFAXE-Mail)を明記して、(なるべくメールで)京都府支部事務局宛てにお申込み下さい。
FAX 0774-23-9651  E-Mail nihoncha-inst.kyoto@car.ocn.ne.jp
お問合せ  TEL090-3625-6512 事務局大西

2016年9月14日水曜日

宇治茶ムリエ養成講座講師スタッフ募集(H28秋季一般)

受付終了しました。
京都府支部会員 各位

宇治茶ムリエ養成講座の講師・スタッフを募集します。宇治茶ムリエ養成講座は、京都府内を主とする団体(今回は一般府民の方々)に宇治茶に関する基礎知識(歴史など)とおもてなしの淹れ方を身に付けていただくため、京都府が主催する講座です。インストラクター・アドバイザーの皆さまのご協力をよろしくお願いいたします。初めての方は助手として学んでいただける機会ですので、ぜひご検討下さい。 去年度の活動内容→    

No.1
日時 平成28年9月24日(土) 13:00集合 14:00~16:00(解散)
会場 宇治総合庁舎
    〒611-0021 宇治市宇治若森7-6
対象 一般(主に京都府民) 約20名予定
募集 3名 (講師2、助手1)

内容 宇治茶に関する基礎知識、宇治茶(煎茶)
の美味しい淹れ方実習
謝金 有り
スタッフ応募締切日 9月16日(金)
     お願いする方に詳細をご連絡します。

No.2
日時 平成28年10月5日(水) 13:00集合 14:00~16:00(解散)
会場 田辺総合庁舎
    〒610-0331 京田辺市田辺明田1 

対象 一般(主に京都府民) 約20名予定
募集 3名 (講師2、助手1)

内容 宇治茶に関する基礎知識、宇治茶(煎茶)の美味しい淹れ方実習
謝金 有り
スタッフ応募締切日 9月28日(水)
     お願いする方に詳細をご連絡します。
 
 

No.3
日時 平成28年10月13日(木) 13:00集合 14:00~16:00(解散)
会場 宇治総合庁舎
    〒611-0021 宇治市宇治若森7-6

対象 一般(主に京都府民) 約20名予定
募集 3名 (講師2、助手1) 

内容 宇治茶に関する基礎知識、宇治茶(煎茶)
の美味しい淹れ方実習
謝金 有り
スタッフ応募締切日 10月6日(木)
     お願いする方に詳細をご連絡します。
 

No.4
日時 平成28年10月21日(金) 13:00集合 14:00~16:00(解散)
会場 木津総合庁舎
    〒    木津川市木津上戸18-1

対象 一般(主に京都府民) 約20名予定
募集 3名 (講師2、助手1)

内容 宇治茶に関する基礎知識、宇治茶(煎茶)
の美味しい淹れ方実習
謝金 有り
スタッフ応募締切日 10月14日(金)
     お願いする方に詳細をご連絡します。

No.5
日時 平成28年11月1日(火) 13:00集合 14:00~16:00(解散)
会場 宇治総合庁舎
    〒611-0021 宇治市宇治若森7-6

対象 一般(主に京都府民) 約20名予定
募集 3名 (講師2、助手1)

内容 宇治茶に関する基礎知識、宇治茶(茶種未定)
の美味しい淹れ方実習
謝金 有り
スタッフ応募締切日 10月25日(火)
     お願いする方に詳細をご連絡します。

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◆申込要領
1.認定番号(インストラクター・アドバイザー) .氏名 3.連絡先(電話・ファックス・メールいずれか)を明記して、京都府支部事務局にお申し込み下さい。 FAX:0774-23-9651  eMail nihoncha-inst.kyoto@car.ocn.ne.jp
◆問合せ、ご意見、ご要望 090-3625-6512 事務局:大西

2016年9月8日木曜日

【活動報告】宇治茶ふれあい教室研修会2016

2016.08.30 京都府茶業センターにて、組合主催の宇治茶ふれあい教室研修会実施及びスタッフ登録を致しました。参加者からは、インストラクターリーダー林屋氏の詳細で分かり易い講習は、大変勉強になったとの感想が聞かれました。京都府支部では、今後とも京都府茶協同組合他関係各所と連携協力して宇治茶の普及に努めていきたいと思いますので、スタッフの皆さま、ご協力よろしくお願い致します。(事務局) 

2016年9月6日火曜日

【活動報告】焙じ茶を楽しむ研修会

2016年8月28日(日)日本茶インストラクター協会京都府支部主催、焙じ茶を楽しむ研修会を京都府茶業センターにて開催しました。

株式会社協栄製茶代表取締役馬場庄吾氏を講師にお招きし、ほうじ茶の製造工程をわかり易くご説明いただいたあと、参加者46名が5グループに分かれてお茶を焙じる実習を楽しみました。皆様のご協力のもと盛会のうちに終了致しましたこと、心より感謝申し上げます。

◆第一部 焙じ茶の製造工程紹介 馬場庄吾氏 13:30~14:00
馬場様の説明には熱のこもった質問がたくさん出ていました。
◆第二部 焙じ茶製茶実習(グループ毎) 14:10~15:30

5つの茶種荒茶(碾茶骨、刈直し、雁が音、煎茶、そうふう)を炮烙(ほうらく)とフライパンを使って焙じてみます。会場中がお茶のアロマで満たされていました。

茶品種による違い、火加減、焙じ時間による違いなど、微調整で味も香りも異なるお茶に変化することを、参加者は楽しんで体験できたのではないでしょうか?



焙じたお茶は水色・味・香りを確認するために試飲。同一重量、時間の条件で焙じ、同一条件で淹れる方法で飲んでみます。
↓ 煎茶 左:焙烙、右:フライパン



◆第三部 講評(グループ毎)、総括(桑原) 15:30~16:00

最後にグループ毎に代表者が講評発表し、善し悪しの違いを共有しました。総括でマイ焙じ茶を上手に作るコツを桑原副支部長にお聞きしましたが、目から鱗の思いでした。
本研修会を通じて、インストラクターとしての可能性を広げること、また自宅で焙じ茶を作る楽しみを知っていただけたのではないでしょうか。多数のご参加誠に有難うございました。






石清水八幡宮献茶講審査員派遣について

各位

毎年秋に開催される石清水八幡宮の献茶祭(献茶講)は、献納新茶を茶業振興を目的として審査品評するものです。献茶講の審査員を募集しますので、希望者は京都府支部事務局(nihoncha-inst.kyoto@car.ocn.ne.jp  090-3625-6512) 迄ご連絡お願い致します。

◇日時 平成28年9月29日(木)、30日(金) 両日とも10時~終日
◇会場 石清水八幡宮文化体育研修センター
◇内容 茶審査
◇募集 各日2~3名
◇締切 9月21日(水)

京都府支部担当 仲井敏雄、大谷優

茶香服の配手募集(H28-10/1)

受付終了しました。
京都府支部会員 各位

日本商工会議所青年部第34回近畿ブロック大会城陽大会で実施する茶香服大会の配り手を募集します。
日時 平成28年10月1日(土) 12:30集合準備 14:30~16:00 17:30(解散予定)
会場 文化パルク城陽 大会議室
    〒610-0121 京都府城陽市寺田今堀1

対象 日商工青年部城陽大会参加者 約50名予定
募集 4名 (配り手経験者希望)

内容 茶香服 二席 5種3煎 

謝金 有り

◇補足 当日13時半-14時、林屋和男氏による「日本茶800年の歴史散歩」の講演後、続けて茶香服を行います。     
スタッフ応募締切日 9月23日(金)
     お願いする方には、詳細をご連絡します。

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◆申込要領    1.認定番号(インストラクター・アドバイザー) .氏名 3.連絡先(電話・ファックス・メールいずれか)を明記して、京都府支部事務局にお申し込み下さい(なるべくメールでお願いします)。 FAX:0774-23-9651 eMail nihoncha-inst.kyoto@car.ocn.ne.jp
◆お問合せTEL: 090-3625-6512 大西